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Válvula de despressurização : regula e mantém a pressão. Evita sobreaquecimento da panela.
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Segurança da tampa : Evita riscos de sobreaquecimento mantêm a pressão correcta.
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Junta de borracha da tampa : em caso de sobrepressurização deixa sair o vapor / água
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Deformação da tampa : em caso de excesso de pressão, a tampa deforma-se para evitar risco de acidente
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