Choco à moda do Algarve

Choco à moda do Algarve

Pratos principais

  • 4

    Número de pessoas

  • Caro

    Custo

  • Médio

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

  • Tempo de cozedura

  • yes

    Nutritivo e Delicioso

Nutritivo e Delicioso
Valores nutricionais183.0 Kcal
Proteínas 25,1 g
Hidratos de carbono 5,7 g
Gorduras 4,1 g
Sódio 0,6 g

As suas receitas têm de ser saborosas, saudáveis e práticas: na cozinha, quer-se tudo! Com receitas nutritivas e deliciosas, combinar os melhores sabores com uma dieta equilibrada é finalmente fácil. A Tefal combina eletrodomésticos de cozinha inovadores e receitas exclusivas que preservam os melhores valores nutricionais dos alimentos.

Ingredientes

  • 600 g de choco
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 pimento verde
  • 1 malagueta chili
  • 1 copo pequeno de vinho branco (100 ml)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal q.b.

Preparação

Lave e corte o choco e tempere-o com sal. Descasque o alho e pique-o. Coloque o alho, o pimento cortado às tiras, o chili e o azeite na ActiFry e deixe cozinhar durante 10 minutos.

Adicione o choco cortado em cubos e deixe cozinhar 10 minutos. Se preferir os chocos inteiros, aumente o tempo para 15 minutos. Adicione o vinho branco, mexa e deixe cozinhar mais 5 minutos.

Sirva com salada de tomate, batatas cozidas e guarnição de coentros ou salsa picada sobre o choco (conforme preferir).