Mistura de legumes

Mistura de legumes

Acompanhamentos

  • 4

    Número de pessoas

  • Económico

    Custo

  • Muito fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

  • Tempo de cozedura

Ingredientes

  • 200 g de cenoura
  • 200 g de nabo
  • 200 g de feijão verde
  • 200 g de ervilhas congeladas
  • 50 g de manteiga derretida
  • Salsa fresca picada
  • Sal e pimenta.

Preparação

Lave todos os legumes. Descasque as cenouras e os nabos. Corte as cenouras, os nabos e o feijão verde em tiras de 4 cm de comprimento.

Coloque os legumes preparados e as ervilhas no cesto de vapor e cozinhe 30 minutos. Tempere.

Coloque os legumes num prato aquecido e deite manteiga derretida sobre os mesmos. Cubra com salsa picada e sirva.