Bata uma colher de sopa de açúcar com as gemas até obter um creme. Adicione o leite, a essência de baunilha e o creme de leite. Coe numa peneira fina. Divida a preparação em copos e feche com tampas. Coloque os copos no cesto nº 3. Cozinhe ao vapor ...

Corte o bacon em cubos, frite-o na própria gordura durante 5 minutos, na ActiFry. Retire assim que começar a ganhar cor. Aloure levemente as cebolas cortadas de forma fina na gordura do bacon, adicione o arroz e doure 2 minutos. Descasque os tomates, ...

Deite todo o óleo vegetal numa frigideira funda ou numa fritadeira, aqueça-o a 150 °C. Escalde as batatas cortadas no óleo durante cerca de 4 minutos ou até ficarem moles mas sem cor. Misture a farinha com a cerveja, mexa com as gemas e depois adici ...

Monte o encaixe da liquidificadora e feche a tampa com a entrada para os alimentos no lugar. Adicione todos os ingredientes e processe na velocidade 1 durante alguns segundos, depois aumente para a velocidade 2 durante cerca de 30 segundos. Sirva de ...

Coloque os filetes de salmão no tabuleiro de cozinha com o caldo de peixe e metade do endro picado. Coza a vapor durante 20 minutos com a entrada e a sobremesa. Após 16 minutos, retire o líquido de cozedura e reserve-o, e adicione o arroz para reaque ...

Para fazer o molho diable, ferva o vinho branco com a chalota cortada até reduzir para metade. Retire do lume. Dissolva o caldo em cubo no vinho. Adicione a pimenta de caiena e a mostarda. Use o molho para revestir a carne e cozinhe-a 6 a 10 minutos ...

Descasque as peras, deixando-as inteiras e com os talos. Retire as bases e coloque-as na vertical, na base da panela. (É mais fácil se cortar a base das peras, deixando-as planas). Polvilhe com açúcar. Deite o vinho tinto, o sumo de limão e a canela. ...

Corte o filete em 10 pedaços. Polvilhe com a pimenta esmagada e o sal. Cozinhe no cesto de vapor durante 15 minutos. Entretanto prepare o molho. Coloque todos os ingredientes do molho numa panela e envolva bem. Cinco minutos antes do fim do tempo de ...

Bata as claras de ovo levemente. Misture bem o pão ralado, o queijo, a salsa e a paprica. Mergulhe os filetes nas claras de ovo e depois na mistura do pão ralado. Revista bem. Cozinhe os filetes na frigideira Ingenio preaquecida, virando-os uma vez, ...

Descasque a manga e o abacate e retire os caroços. Corte a manga em pedaços. Coloque a manga, o leite, o iogurte e o açúcar em pó na liquidificadora e misture 20 segundos na velocidade 2. Verta a mistura num copo. Corte o abacate em fatias finas e co ...

Misture a manteiga com a salsa, o parmesão, o alho e a pimenta até ficarem bem unidos. Espalhe a mistura de manteiga uniformemente numa das faces de cada fatia de pão. Coloque uma fatia de Cheddar, no lado sem manteiga, em 2 fatias de pão. Misture o ...

Corte 4 círculos de papel vegetal e cubra-os com fruta, chocolate, mel, vagem de baunilha, raspa de lima e anis estrelado. Feche os pacotes de papel e ate-os com fio de cozinha. Cozinhe a vapor durante 15 minutos com o prato principal e a entrada. Si ...