Todos os equipamentos de cozinha aquecidos a uma temperatura demasiado elevada causarão a libertação de fumo. Contudo, o fumo de equipamentos de cozinha antiaderentes não envolve qualquer risco para os seres humanos e para os animais domésticos, à exceção de aves. Estas têm um sistema respiratório especialmente frágil e são por isso sensíveis ao fumo em geral. Como tal, é suficiente que respeite as boas práticas de cozinha e nunca sobreaqueça o seu equipamento de cozinha.