Strogonoff de vitela
Strogonoff de vitela

Corte a carne de vitela em tiras e deixe a marinar com a paprica. Aqueça o óleo vegetal e adicione as cebolas. Quando as cebolas estiverem transparentes, adicione a carne. Cozinhe durante 3 a 4 minutos e adicione o creme azedo. Deixe ferver, tempere ...

Prato principal Caro Médio 7 min. 8 min.
Risotto com camarões
Risotto com camarões

Descasque e corte finamente as chalotas. Corte algumas folhas de coentros. Descasque os camarões. Corte-os em 3 partes (exceto 8 camarões que serão usados para decorar). Aqueça o caldo na panela. Na wok, aqueça o óleo e aloure os camarões (os inteiro ...

Prato principal Caro Médio 10 min. 17 min.
Compota de Maçã
Compota de Maçã

Descasque as maçãs e corte-as em pedaços. Coza-as durante 20 minutos com sumo de limão, açúcar, canela e 3 colheres de sopa de água. Misture a compota. Refresque antes de servir. ...

Sobremesa, Bolos Económico Muito fácil 10 min. 20 min.
Falafels
Falafels

Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, num robot e misture-os até obter uma massa fina. Molde em forma de pastéis, com as mãos ou com uma colher. Deite o óleo na cuba. Coloque o termóstato nos 180 °C em modo Fritar em Imersão. Coloque os falaf ...

Lanche Económico Médio 15 min. 15 min.
Batatas fritas com ervas
Batatas fritas com ervas

Descasque as batatas e corte-as em cubos de tamanho médio (2 a 3 cm). Coloque o termóstato nos 160 °C em modo Fritar. Aqueça o óleo na cuba. Adicione as batatas e cozinhe durante cerca de 20 minutos, mexendo constantemente. Após 20 minutos, coloque o ...

Acompanhamento Económico Fácil 15 min. 30 min.
Pudim de Passas Tradicional
Pudim de Passas Tradicional

Bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e suave. Adicione os ovos um a um. Adicione a farinha, o fermento em pó e o extrato de baunilha. Adicione o leite e envolva até ter uma consistência suave. Adicione as passas. Divida pelas taças e cubra-as co ...

Sobremesa Custo médio Fácil 10 min. 15 min.
Energia Matinal
Energia Matinal

Descasque a clementina e separe os gomos. Coloque os gomos de clementina e laranja e a compota de alperce na liquidificadora e misture durante 30 segundos na velocidade 2. Coloque a maçã descascada no mini-moinho e dê 7 impulsos na velocidade 1. Disp ...

Bebidas Económico Fácil 3 min.
Pastéis de Caranguejo Grelhados
Pastéis de Caranguejo Grelhados

Misture o aipo com o pimento vermelho, a salsa, 1/4 de chávena (50 ml) de maionese, a cebolinha, a mostarda, o alho, o sal e a pimenta. Adicione o caranguejo e 1/2 chávena (125 ml) de pão ralado e mexa até estar bem envolvido. Forme 12 bolas com a mi ...

Entrada, Lanche Custo médio Médio 25 min. 10 min.
Risotto de Cogumelos Mistos
Risotto de Cogumelos Mistos

Para fazer o óleo de alho, limão e salva, aqueça o óleo numa frigideira média antiaderente em lume brando. Adicione o alho e cozinhe durante 30 segundos ou até ficar aromático. Retire do lume. Adicione salva, raspa de limão e açafrão. Mexa para envol ...

Prato principal, Entrada Custo médio Médio 15 min. 40 min.
Lombo de Vaca com Cogumelos e Queijo Azul
Lombo de Vaca com Cogumelos e Queijo Azul

Seque os bifes com papel de cozinha. Tempere os bifes com sal e pimenta em proporções iguais. Selecione o programa "Carne Vermelha" e prima o botão "OK". Unte levemente os tabuleiros com óleo em spray. Quando a luz indicadora roxa parar de piscar, co ...

Prato principal Caro Fácil 15 min. 10 min.
Vieiras envoltas em Prosciutto com Pesto de Manjericão
Vieiras envoltas em Prosciutto com Pesto de Manjericão

Misture o manjericão, os pinhões, o sumo de limão, o alho, o sal e a pimenta num processador de alimentos. Processe até estar tudo cortado de forma fina. Com o motor a trabalhar, despeje lentamente o óleo até estar bem envolvido; reserve. Seque cada ...

Prato principal Caro Fácil 15 min. 10 min.
Bifes de Porco com Parmesão
Bifes de Porco com Parmesão

Corte os bifes de porco de forma igual. Misture a farinha com os temperos e o açúcar. Envolva os bifes na farinha temperada. Mergulhe-os no ovo batido e cubra-os uniformemente com o queijo parmesão. Frite em imersão durante 7 a 8 minutos. Escorra e s ...

Prato principal Custo médio Muito fácil 10 min. 8 min.