Molho de Maçã
- Tempo total 25 min
- 10 min
Tempo de preparação - 15 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
850 g Maçãs Fuji
100 g Açúcar
1 cl caf Canela
2 Vagens de baunilha
25 cl Água
Preparação
Passo 1 /4
Lave as maçãs, descasque-as, retire o caroço e o pé e corte-as em 4 quartos.
Passo 2 /4
Coloque todos os ingredientes numa panela e tape.
Passo 3 /4
Cozinhe em lume médio durante 15 minutos (até as maçãs estarem macias).
Passo 4 /4
Coloque as lâminas para puré dentro da taça da picadora, adicione os ingredientes cozidos e feche a tampa. Puxe a pega até atingir a textura esperada.