Bifes de frango com molho de tomate

Passo 1 /6

Já verificou as válvulas? Veja o FAQ.

Passo 2 /6

Na panela de pressão adicione o óleo e cozinhe os bifes de frango até dourarem.

• Bifes de frango
• Óleo

Passo 3 /6

Adicione o vinho branco. Os vapores de álcool são inflamáveis. Deixe ferver durante cerca de 2 minutos sem colocar a tampa.

• Vinho Branco

Passo 4 /6

Adicione o molho de tomate. Tempere.

• Molho tomate

Passo 5 /6

Coloque a tampa. Assim que o vapor for libertado, reduza a fonte de calor e deixe cozinhar pelo tempo indicado. Durante a cozedura, verifique se a válvula emite um som regular.

Passo 6 /6

Sirva com arroz crioulo.