Panquecas de banana com zero desperdício

Passo 1 /2

Coloque as lâminas dentro da taça da picadora. Seguindo as graduações na taça, coloque a farinha, o fermento, o leite, os ovos e o óleo. Acrescente as rodelas de banana. Feche a tampa e mexa vigorosamente durante 30 segundos, puxando a pega, até que a mistura esteja homogénea. As bananas serão esmagadas em pequenos pedaços.

Passo 2 /2

Coloque uma pequena concha de massa numa frigideira quente e ligeiramente untada com óleo, em lume médio, e dê forma de panquecas. Cozinhe as panquecas por alguns minutos de cada lado até que fiquem bem douradas.