Húmus cremoso de abacate e espinafres

Passo 1 /6

Descasque e lamine o alho.

• 0.5dentes Alho

Passo 2 /6

Coloque as lâminas dentro da taça da picadora. Lave o grão e coloque-o na picadora com alho, o sumo de limão, o sumo de lima e o azeite. Coloque a tampa e puxe a pega para picar os ingredientes.

• 0.5 Grão-de-bico em lata
• 0.5dentes Alho
• 0.5 Lima
• 0.5onça Azeite

Passo 3 /6

Lave e seque as ervas. Lave e esprema o excesso de água dos espinafres.

• 0.5bocado Ervas aromáticas
• 35g Espinafres

Passo 4 /6

Descasque e retire o caroço dos abacates. Corte-os em cubos e coloque-os na picadora. Junte o sal, as ervas aromáticas e os espinafres.

• 0.5bocado Ervas aromáticas
• 35g Espinafres
• 1 Abacate
• Sal

Passo 5 /6

Pique tudo até obter uma textura bem suave.

Passo 6 /6

Coloque o húmus em pratos de sopa e polvilhe com as ervas aromáticas picadas.