Pataniscas de couve-flor e cenoura

Passo 1 /6

Corte a couve-flor em raminhos e coza a vapor durante cerca de 10 minutos.

• 0.5 Couve-flor

Passo 2 /6

Enquanto isso, descasque a cenoura e corte-a em pequenos cubos.

• 1 Cenoura

Passo 3 /6

Salteie a cebola e a cenoura em cubos numa frigideira com um pouco de óleo e água até cobrir metade dos legumes.

• 0.5 Couve-flor
• 1 Cenoura
• 0.5 Cebola
• 1onça Água
• Óleo de girassol

Passo 4 /6

Coloque as lâminas dentro da taça picadora. Adicione a cenoura, a couve-flor, o caril em pó e o sal. Junte a farinha e meio copo de água. Coloque a tampa e puxe a pega para misturar bem. Finalmente, adicione o ovo. Coloque a tampa e misture novamente.

• 0.5 Couve-flor
• 1 Cenoura
• 0.5chav Farinha
• 1 Ovo
• 1onça Água
• 0.5cl caf Caril em pó
• Sal

Passo 5 /6

Numa frigideira antiaderente, cozinhe as pataniscas de ambos os lados até ficarem douradas.

Passo 6 /6

Sirva quente com uma salada verde.